Kuchárska kniha s množstvom dobrých receptov na prípravu gulášov, perkeltov a paprikášov, ako aj najčastejšie prílohy k nim. Titul obsahuje názorné ukážky rozdelenia mäsa.

Z obsahu:
- guláše z mäsa - guláše zo sóje - guláše z húb - zemiakové guláše - guláše zo strukovín - guláše zo zeleniny - perkelty - paprikáše - koreniny - prílohy