Koreniny pochutiny v domácnosti
Kniha podrobne informuje čitateľov o rôznych druhoch korenia a pochutín, ktoré možno používať na prípravu jedál a nápojov.
Čítať ďalej...Na sklade
3.00 €
Vydavateľstvo:
Dátum vydania:
1990
Miesto vydania:
Bratislava
Vydanie:
4. vydanie
Jazyk:
Slovenský
Stav:
Dobrá
Väzba:
Brožovaná
Rozmery:
A5
Strany:
336
Váha:
0.36 kg
Kniha podrobne informuje čitateľov o rôznych druhoch korenia a pochutín, ktoré možno používať na prípravu jedál a nápojov. Sú usporiadané podľa abecedy, uvádza sa ich popis, použitie, pestovanie a recepty na ich využitie, a to nielen v kuchyni, ale aj v kozmetike. Osobitne sa zdôrazňuje ich používanie v diétnom stravovaní (napr. badián, bazalka, bobkový list, borievka, cesnak, cibuľa, citrón, fenikel, kapary, kardamón, mäta, kurkuma, majorán, pažítka, rasca), rady, recepty….